哈比家族

看著電視食尚玩家的介紹,讓我超級心動
讀書時就有常跑大東夜市
那時都覺得吃的好多
可能常常跑...........沒有特別感覺
星期五一下班就殺到台南
車子也停的有點小遠
雖然已經快晚上9點,但是人潮越來越多

走近夜市沒幾步就會看到被一群人包圍的攤子

傳說中的"二師兄"豋場
這家店有分30和50
超有名的是雞翅,雞爪和三杯米血


有沒有看到這麼多鍋爐
一出爐.全部的人都擠了上去
我太矮小只能從旁邊拍照
因為人潮真是太可怕了


被上了色的雞翅真是讓人難以抗拒
輕輕一咬骨肉分離
外層的醬汁不會有甜膩感

下面是三杯米血
不要看他的樣子不好看
超級好吃
我不是愛吃米血的人,但是這真是讓我吃到停不下來
50元超級大包
我有試過隔天在用電鍋熱一下再吃
仍然是好吃到不行!!!


大東夜市有關奶類的都是這種瓶裝牛奶
本來想買黑糖奶
但某位大爺不愛黑糖便作罷


改喝古早味紅茶(鮮奶+紅茶)
紅茶真的是古早味
加一整瓶牛奶
甜度可自己選擇,糖是另外加的
非常好喝又解熱



接著看到旗魚黑輪
這家旗魚黑輪有個特色
不單只有黑輪,裡面還包蛋
醬料在旁邊隨便自己加,要加多少依個人口味調整




太暗............拍起來很模糊


接著是今晚重頭戲
我的今晚都耗在這裡
這家店是食尚玩家介紹,基本排隊時間40分鐘
NO~~~NO~~NO

為了慶祝登記成功,也為了慶祝"愚人節"
(........這藉口也太爛了!)
從五專生活開始,經過這家店時,總是期待有天能踏進去吃吃看
今天...夢想終於實現
王品.........我~~~來~~~了!!!


營業時間未到卻有很多人在外面等待
甚至在對面公園遊蕩
王品的特約停車場很近
就在旁邊的巷子內
結帳時,服務人員會給你20元硬幣繳費

因為當天我有先訂位
所以.........有看到偶的名字吧!!


每桌都有固定服務人員
一開始就會先詢問這次是否要慶祝什麼
例如:生日,結婚紀念日...
也可你上網列印兌換卷...
我和F老爺真不知道該說是結婚紀念日還是結婚成功日
餐前酒--白葡萄酒

點菜時,服務人員會介紹菜色
例如沙拉他會有搭配什麼菜
主餐牛排的煮法
只能說服務人員記憶力超好,感覺上就像在背書

搭配麵包的奶油和鵝肝醬

麵包真的好好吃
送來的麵包都是熱騰騰的
可頌非常酥脆,法國麵包非常香
麵包可以續用,搭配麵包的奶油及鵝肝醬也可以續
因為麵包太好吃........我就續了!!
(隔壁桌的夫妻/情侶那位先生往這邊看了好幾眼~小的還是繼續嗑)

這是我點的海鮮沙拉,旁邊的就知可以依個人喜好增減
內容物:葡萄柚,蔬菜,干貝,章魚,蝦
干貝非常Q嫩,吃到的干貝原本的甜味
再搭配葡萄柚及蔬菜非常清爽
不過,不愛吃菜的人千萬不要點這道,蔬菜份量不少
(服務人員會先提醒)

這是F老爺的松露鮮蝦佐鴨胸海鮮
就老爺說法,醬汁很好吃,鴨胸口感不錯

旺季上次是哪一年去蘭花展
印象中隔了好幾年
今年剛好F老爺有休假,蘭花展要快結束
就想去看看

一早就和F老爺一起到沙灘散步
今天的長灘島看起來天氣陰陰的
但太陽可不小
海上還是有很多人正在玩水上活動

第三天一早起來,只能說這裡空氣真的很好
走到游泳池旁癱在椅子上連動的慾望都沒有
不過,
來到這裡有一種能讓我動的動力......吃!

早餐其實都大同小異
每天變動的就是肉類~~
像香腸的肉,感覺像牛肉,有點甜甜鹹鹹的
超級下飯!!
走在d-mall裡,有一樣東西非吃不可

就是這家超級好吃的冰
仔細看櫥窗,有一大碗公的冰,可以多人分攤一起吃
看不懂英文沒關係
櫥窗的樣本一看就懂


這裡最有名的是可以打免費國際電話
不過我沒有打...我怕我阿母會唸不停

4/4本來是令人開心的假期
對我們家而言可能是最令人心碎的一天
阿公走了
走的這麼突然,走的這麼快
沒有人預料到他會在這天離開
明明4/3才剛住院,怎麼短短不到一天就走了
疼痛多時,4/2的下午還大家聚在一起,疼痛不適讓他食不下嚥
帥氣的臉龐以不見了,取代的是雙頰凹陷,憔悴的模樣
雖然他疼痛,但是他卻忍下
晚上我們再次苦苦哀求,但他仍希望在家好好休養
醫院這麼令他排斥
一早接到電話,阿公人在醫院急診
昨晚疼痛已將他的忍受度磨光了
腹脹腹痛折磨他一整晚未闔眼
再到醫院看他時,痛讓他雙手發抖,眉頭深鎖,雙腿顫抖
醫護人員態度冷淡
讓我的心痛加劇
老母一晚無法好好入睡
凌晨4點多她便感覺坐立難安,騎車往醫院出發
本以為阿公是安靜入睡
但是,他雙眼睜的很大,雙腳不自然的張開
才知道..............阿公走了
小舅舅一天多未入眠,當天晚上他總覺得哪裏不對
但是總說不上來
閉上眼想張開卻張不開
我想阿公就是想靜靜的走
看著一個這麼堅強,這麼大男人的男人自責而哭泣
看著他不想睡覺來彌補這件的事情
沒人怪他...但他卻怪著自己
每次談到..他總是說
"假如他沒睡,假如他早點發現,他可以替阿公做更多"
他的哭泣,看著阿公的照片
讓我有所行動
好人...........為何要當好人
壞人..........為何到處存在著
我不再忍氣吞聲,好人...............我不想當了!!

第二天一早不知道是因為開心還是老人家反應
不到6點就睡不著
準時7點我們踏入餐廳吃早餐
不論到哪裡,我最期待的就是早餐

最近真是有感而發,發篇文隨便亂叫一下
踏入臨床幾年,我並不是最優秀的
但對我來說,該自己的工作一定自己要學會處理
知道很多人不想輪班
是!!我也是~~~~
但是,各位~~~我這份工作也不是想像中的容易
手裡案子好收,相對的可能會有少一點案子
但是病人數多,也會很忙
手裡案子不好收,老闆給的案子數量就多
大大小小不論啥咪碗糕,只要老闆飄來妳身邊,心裡就只能好自為之
protocol絕對不可能好心翻譯成中文版
啥~~~你說現在也是中文的世界
我想外國人還沒有接到這樣的訊息吧!!
光看criteria就可以吐血致死
一個地方看錯,就有可能收錯病人
一個地方誤會,就可能讓病人喪失這機會
光是第一關就可以讓SC精神緊繃
接著就是收到奪命連環CALL
一一開始尋問哪些病人可不可以
不管外國人是不是三更半夜,你只能懇求英明的CRA給點小答案
先讓我們渡過電話轟炸的難關
接著開始安排病人流程
為了不讓病人多跑一趟,還要絞盡腦汁思考流程圖的安排
接著配合醫師門診時間,發藥時間
檢查項目多一點,也只能拜託病人多跑幾次
檢體處理也在這些範圍內
發藥後每次追蹤AE,用藥
不論你在哪看病,都要統計
不論你身在何方,只要一通電話,解決你目前煩惱
聽到住院兩個字,馬上就聯想到----->SAE
努力把自己腦海中的破英文單字一一組裝成一篇文章
祈求外國人能委屈接受這篇破英文
線上系統KEY都KEY不完
手寫本子越寫越大本
人家是被狗追,我們則是被一堆Queries壓到死
腦袋有種被壓榨的感覺
有種腦汁被吸乾的空洞
這不是簡單的routine,這是一種用routine變換成多模式的工作
用單一視窗不適用
沒開加速器會跟不上
我們就像不斷在update的電子產品,只是這項update都是靠自己
沒有停止的那天~~~~~~~~

身為懶人的我坐上長灘島的回憶列車
凌晨在冷颼颼的天氣下搭著和欣北上
不敢穿太厚
怕到了另一個國度會熱死
到了機場找尋菲航的櫃檯
發現很多旅行社也是當天出團

此次行程我超級期待
是有大禮嗎?!
NO~NO~NO
這是我從去年春酒開始念念不忘的"品田牧場"
話說...去年春酒抽到後一直都說要去
沒想到隔了快一年
卷都快過期了,才實際行動!!

這家是台南民族店
旁邊有收費停車場,但在品田消費可以打折

當天是228,人超級多
還好有事先訂位
我們到的時候是11:30左右,門口有一群人在等
聽到服務生說要等到13點後才有位子
心裡想..好險..好險!!
服務生態度非常好
因為我們是第一次到品田
因此會一一介紹,包含醬汁搭配,暢銷商品

(燈光太暗..........拍的不美)
我是點"菲力豬排--火辣",F老爺是點"章魚燒豬排--哇沙米"

甜點一份"日式芝麻冰淇淋"和"覆盆子慕斯"
因為當天還有上網列印兌換卷+生日禮卷
所以,兩人都點冰咖啡~~
因為主餐是現炸,所以需要20分鐘等待時間
會送上一杯茶...感覺像玄米茶..有淡淡的茶香
在這等待時間..服務生端來芝麻和高麗菜絲
芝麻可以依照個人需求看要磨多細
磨好後加入豬排醬可以沾著主菜食用



高麗菜絲非常清脆
加入芝麻醬....簡直是美味
重點是....可以續盤~~~
會有服務生端一整盤高麗菜絲問你要不要再續...
小的就連吃3盤...
高麗菜絲旁邊是和風杏鮑菇..很清爽開胃!
接著是主角上場
我的菲力豬排...
附餐:日出月光米飯,鮮魚味增湯,金針菇茶碗蒸,漬物,和一小杯蘋果冰醋